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Boulangerie Monard: votre boulangerie à Mailly-Maillet

 

Pour en savoir plus à propos du site, c'est par ici : www.boulangerie-monard.fr

boulangerie-monard-01.jpgTrès souvent, on associe le domaine de la boulangerie à celui de la pâtisserie, pourtant, les deux domaines de la gastronomie n’utilisent pas les mêmes outils. En effet, lorsqu’on parle de boulangerie, cela implique tout au moins qu’il y existe un four, car les différents produits que propose un boulanger passent forcément au four. Ce qui n’est pas le cas au niveau de la pâtisserie, car dans ce domaine, on utilise beaucoup plus le froid.


Ainsi, ces deux domaines de la gastronomie sont très différents du point de vue de leurs méthodes et surtout de leurs équipements de travail. Pourtant, vous verrez souvent qu’on les met ensemble pour proposer des produits intéressants aux clients. Tout le monde peut donc être amené à se questionner sur la raison de cette association qui semble quand même contre nature.


La boulangerie et la pâtisserie : deux domaines complémentaires en gastronomie


Pour les diverses célébrations, vous avez besoins des friands, des pains, des viennoiseries, des gâteaux et autres desserts qui proviennent du travail du boulanger et du pâtissier. Ces différents produits gastronomiques se complètent parfaitement lors des célébrations, mais ils proviennent de deux professionnels différents. De plus, il s’agit des produits qui s’obtiennent généralement à partir des mêmes ingrédients, mais c’est dans la finition que se trouve la grande différence qui conduit au résultat que vous avez. Ainsi, compte tenu de la complémentarité des produits sur le terrain, il est plus simple d’associer les deux domaines pour proposer une gamme de produits plus complète.


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Boulangerie Monard : l’établissement qu’il vous faut pour votre restauration à Mailly-Maillet


La restauration est une activité qui consiste à vous proposer des mets, des desserts, des amuse-gueules et des boissons. Ainsi, selon l’évènement que vous êtes en train de célébrer, vous pouvez avoir besoin rien que des desserts tout comme vous pouvez avoir besoin des mets résistants. Dans tous les cas de figure, il suffit d’avoir recours à Boulangerie Monard que vous trouverez sur ce site pour savoir ce qui convient à votre évènement.



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29-08-2020
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Boulangerie Monard: votre boulangerie à Mailly-Maillet

Les coordonnées de l'établissement: Boulangerie Monard: votre boulangerie à Mailly-Maillet

4 Rue Laleu 4 Rue Laleu
80560
Mailly-Maillet
France

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