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Vous cherchez une idée repas ? Idée repas vous présente un mélange des recettes faciles et fiables, mais également tous ce que vous voulez dans le domaine de la cuisine.

Régalez-vous et cuisiner avec plus de 600 savoureuses recettes

Caraméliser des oignons, faire rissoler 10 min des pommes de terre, l'art de la cuisine s'est bien plus que le savoir-faire un fondu de poireaux, c'est une philosophie et une passion tournée vers les autres dans l'objectif d'offrir du plaisir à vos convives. Personnellement, c'est ce que je m'évertue à faire quotidiennement dans mon métier. Pour émoustiller les papilles, j’ai sillonné le monde en commençant mon cursus par des études d’art culinaire, dans la continuité de cette formation, je suis allée découvrir les différentes cuisines, car avec des épices et produits régionaux, chacune présente toute la culture d’un pays. Non pas que le temps passé derrière les fourneaux me laisse beaucoup de loisirs, mais en hommage aux mentors côtoyés, j’ai voulu perpétuer la tradition du partage avec le blog de mon savoir-faire culinaire. Forcément, je serais très heureuse de partager avec vous quelques expériences dans le domaine de la cuisine et je vous remercie par avance de l'intérêt que vous portez à mon blog idée repas en famille.

Chef cuisinière des secrets culinaires du monde

Le Hawawchi est un célèbre sandwich du terroir égyptien, il se prépare avec des galettes de pain et la viande hachée épicées, on le trouve souvent vendu à la rue vu sa popularité. Idée repas vous dévoile la succulente recette pour essayer ce fameux sandwich Egyptien.

Pour épater vos chérubins en culotte courte, bien que la saison soit plutôt aux tomates et légumes gorgés de soleil, le Chef a pensé à éveiller les papilles avec un délicieux dîner spécial jeunes. Voici la recette d'un Gratin de Macaroni et frites de courgettes farcis à la viande hachée, mais vous pouvez choisir une garniture au choix. Pour ma part, j’ai choisi de faire ce gratin au fromage mozzarella.

En 30 minutes max., quelle recette faire ce soir pour la famille ?

Tous les jours, c'est la même rengaine, le frigo est vide et les enfants veulent des pâtes, du riz et des pommes de terre ! Découvrez les menus de la semaine. Des entrées, des plats et des desserts pour le plaisir de toute la famille. Des recettes qui allient facilité, plaisir et équilibre.

Aujourd’hui, la recette est un grand classique de la cuisine française. Ce plat fait plaisir à tous les gourmands, un gratin de pâtes. Une recette exquise vraiment très simple, et qui ne nécessite que très peu d'ingrédients, pour un apéro réussi.

Des biscuits beurrés et friables, au romarin et parmesan. C'est une recette très rapide et facile à faire ! Ces biscuits peuvent être dégustés avec un bon potage. Ça se marie vraiment bien !

A table, des centaines de saveurs exotiques à essayer

Faire découvrir des petites gourmandises, des brioches aux graines de sésame très populaire au Maroc, Krachel ou Krichlate, que les gourmants peuvent déguster au petit déjeuner ou au goûter soit nature ou avec du beurre ou du miel. Ces brioches moelleuses, sont simples à réaliser, et très parfumée avec une saveur formidable, elles fonts voyagé les papilles !!

Le chocolat, la fève de cacao pour laquelle tout le monde craque, est un ingrédient alimentaire de base de quasiment tous les desserts. Naturellement riche en vitamines et en minéraux, si vous aimez le chocolat, vous allez adorer notre recette, elle est simple à réaliser pour tout le monde, et de plus, c'est un dessert sophistiqué, mais vraiment délicieux.

Sur le blog, la Chef vous propose une mine d'excellentes recettes pour régaler les enfants avec des beignets par exemple et moult idées très rapide à faire et n’hésitez pas à tester les coups de cœur, comme les coquillages gratinés fraîchement ramassés sur la plage.

Des pétoncles, un fruit de mer riche en minéraux, en acides gras, et en oméga-3, très bonnes pour la santé. Elles sont dorées et préparées avec un beurre citronné, idéales et délicieuses, un goût frais et léger. Accompagné d'un verrre de vin blanc, les amateurs peuvent les manger comme une entrée accompagnée d'un peu de salade, elles fondent dans la bouche !